Töpfern, Kochen, Essen & Geniessen an einem Abend

Wir teilen unsere kleine Gruppe in zwei auf und rotieren mit der Zeit, sodass du sowohl Einblick ins Töpfern als auch in die Küche erlangst. Gemeinsam mit Lena von Social Food kochen wir ein gesundes, veganes Menü, dass von den Geschmäckern Indiens inspiriert ist. Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte werden die Hauptrolle auf unseren hübschen Keramiktellern spielen. Parallel dazu töpferst du mit Denise von db-pottery an der Töpferscheibe ein bis zwei kleine Schalen, welche du am Ende des Abends nach Hause nehmen und darin deine eigene Kochkreationen präsentieren kannst. Die selbstgemachten Keramikschalen werden später von Denise abgedreht und glasiert. Am Ende geniessen wir das selbst zubereitete Essen in der Keramik von db-pottery und lassen so den Abend ausklingen.

Was dich erwartet

- Erfahre mehr darüber, wie du Zuhause nachhaltigere und gesündere Mahlzeiten von Grund auf kochen kannst.

- Stelle alle deine offenen Fragen zum Thema vegane Lebensmittel. Lena kennt sich mich Ersatzprodukten bestens aus und gibt dir gerne Auskunft!

- Erhalte Tipps und Tricks, wie du Food Waste in deiner Küche vermeiden oder verwerten (upcyclen) kannst.

- Bekomme einen Enblick in die Töpferwelt und lass dich durch eine kleine Töpfer-Demo in einen meditativen Zustand vesetzen.

- Versuche dich gleich selber auf der Drehscheibe.

- Nehme 1-2 selbst gedrehte Gegenstände mit nach Hause.

Rahmenbedingungen

Teilnehmerzahl: Mind. 6 / max. 8 Personen

Kursleiterinnen: Iria Lena von Social Food und Denise Kratzer von db-pottery

Dauer: ca. 5-6 Stunden

Preis pro Person: CHF 250.- inkl. Essen, Getränke (inkl. Bier), Material und Brennen

Datum: 03. Dezember 2021

Anmeldung

Bitte melde dich über die Webseite von db-pottery an.

Über db-pottery

Mein Name ist Denise Kratzer und ich habe meinen Abschluss im kaufmännischen Bereich sowie in der Eventmarketing – Branche gemacht. Während der Corona Zeit habe ich meinen eigenen Töpferbrand kreiert, db-pottery. Ich arbeite jedoch bereits seit 4 Jahren regelmässig und leidenschaftlich mit Ton.

Töpfern ist mittlerweile zu einem Mittelpunkt im meinem Leben geworden, zu einer Beschäftigung bei der ich mich selbst verwirklichen und dem Alltag für kurze Zeit entfliehen kann. Die hohe Konzentration an der Töpferscheibe und ihr kontinuierlicher Lauf wirkt meditativ, fast hypnotisierend. Ich tue also etwas für meinen Geist und meine Seele - was im Alltag leider oft vernachlässigt wird. Deshalb kann ich aus eigener Erfahrung basierend jedem nur empfehlen: Clear your mind with dirty hands.